bluefin tuna

Se estableció un nuevo récord para el pescado más caro del mundo, un atún rojo, que recientemente alcanzó la asombrosa cifra de 736.000 dólares en una subasta en Tokio. Eso equivale a casi $ 100 cada uno para aquellos de ustedes con una paleta de colores demasiado cara. Kiyoshi Kimura, el comprador de este Bluefin, posee una cadena de restaurantes de sushi en Japón. Solo hay un problema con este lémur de mucho dinero: muchos científicos creen que el atún rojo está en peligro crítico y podría estar al borde de la extinción en unos pocos años.

Los aletas azules como este de 100 libras se han vuelto raros;  Con un precio como el pez más caro del mundo, este animal con aletas valdría más de 100 mil dólares.

Los aletas azules como este de 100 libras se han vuelto raros; Con un precio como el pez más caro del mundo, este animal con aletas valdría más de 100 mil dólares.

La administración Obama decidió en 2011 no agregar el pez a la lista de especies en peligro de extinción porque era poco probable que se extinguiera. Sin embargo, eso parece contradecir sus propias afirmaciones: un año antes, Estados Unidos apoyó un esfuerzo internacional para proteger el atún rojo en virtud de la Convención de las Naciones Unidas sobre el Comercio Internacional de Especies en Peligro de Extinción. El intento fue frustrado por el cabildeo de Japón, donde una intensa historia de amor con los grandes peces de aleta azul se ejemplifica por los grandes dólares que están dispuestos a pagar por peces individuales. Kieran Suckling, director ejecutivo del Centro para la Diversidad Biológica, respondió a la decisión diciendo: «La administración de Obama se doblega ante los temores de la industria pesquera de EE. UU. en lugar de prestar atención a la ciencia sobre este tema». Sí, lo has adivinado: el dinero triunfa sobre la ciencia, incluso cuando se trata de masticar a Nemo.

Ahora todo el mundo está de acuerdo en una cosa: la población de atún rojo ha disminuido drásticamente en los últimos años. La Comisión Internacional para la Conservación del Atún Atlántico descubrió que las poblaciones de esta especie en el Atlántico oriental han disminuido en un 80 % y las del Atlántico occidental en un 70 % en las últimas décadas.

Mientras tanto, la aplicación laxa de las regulaciones de pesca comercial en el extranjero ha vuelto locos a los pescadores recreativos en los EE. UU., ya que han visto caer sus límites de captura diarios de cuatro peces por día a, en ocasiones, cero peces por día durante la última década. Es una pena, porque cuando un pez tiene tanto valor, la captura casi compensaría la factura del combustible.

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Escrito por Lenny Rudow

Con más de dos décadas de experiencia en periodismo marino, Lenny Rudow ha contribuido a publicaciones como YachtWorld, boat.com, Boating Magazine, Marlin Magazine, Boating World, Saltwater Sportsman, Texas Fish & Game y muchas otras. Lenny se graduó de la Escuela de Diseño de Yates de Westlawn y ha ganado numerosos premios de escritura BWI y OWAA.

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