El pez espada se filetea con la Bubba
Este pez espada se procesó rápidamente con un BUBBA EFK, y la carne se congeló mucho más rápido.
Cortesía de BUBBA

Si eres como nosotros, ¡o capturas tantos peces o peces tan grandes que los agotas por completo limpiando en el muelle! (Oye, dije que éramos pescadores, ¿verdad?)

Bromas aparte, con el nuevo cuchillo de pesca eléctrico Pro Series de BUBBA nos resultó mucho más fácil limpiar un pez espada. El BUBBA Pro Series EFK realmente me impresionó con su gran cantidad de cuchillas y su potente motor de iones de litio. No solo es rápido, sino que hace un buen trabajo. Mira lo que encontramos.

Me entregaron un cuchillo de pesca eléctrico BUBBA Pro Series y me pidieron que cortara un pez espada (uno de los tres) que pescamos a bordo de Reel Deal Charters con el capitán Eric Reynolds. La hoja dentada de la serie Pro EFK separó la carne sin esfuerzo y sin rasgarla, dejando una textura suave y una apariencia brillante. Debido a que la hoja estaba haciendo la parte aterradora del trabajo, pude concentrarme más de cerca en los detalles de cada corte: pasar la placa branquial así, deslizándose uniformemente por la columna vertebral, eliminando hasta el último trozo de carne del pedúnculo caudal. y, por supuesto, el trabajo es físicamente más fácil. Preparamos dos espadas, un wahoo y algunos pargos durante este viaje (dos botes) y el cuchillo de pesca eléctrico BUBBA Pro Series demostró ser el indicado para cada pez.

Buen filete con el cuchillo Bubba
¡Oh sí!
Cortesía de BUBBA

Alimentado por una batería Li-On, y viene con una batería de repuesto, hay suficiente carga para pescar un día. El motor funciona silenciosamente y, sin embargo, con fuerza. El EFK tiene un peso sólido y obviamente está construido de forma robusta.

El cuchillo Bubba viene totalmente equipado.
La construcción es robusta.
Cortesía de BUBBA

¿Qué pasa con el caso?

El BUBBA Pro Series EFK viene con cuatro cuchillas intercambiables diferentes: 7″; E-FLEX, 9″; E-FLEX, 9″; E-RIGID y 12″; E-STIFF, que refleja la flexión cónica y los cuchillos para filetear rígidos de BUBBA. Estas cuchillas están hechas de acero inoxidable con alto contenido de carbono y recubiertas con nitruro de titanio, lo que las hace extremadamente resistentes a la corrosión. Cuenta con un bloqueo de seguridad y un protector de gatillo para máxima seguridad.

El cuchillo Bubba está disponible en varios tamaños de hoja.
La hoja rígida de 12 pulgadas, una de varias que vienen con el cuchillo de pesca eléctrico BUBBA Pro Series.
Cortesía de BUBBA

El cuchillo para filetear eléctrico viene en un estuche de transporte de EVA de primera calidad que le permite separar las unidades de almacenamiento para facilitar la limpieza. Este cuchillo incluye una segunda batería de repuesto, un cable de carga y todas las baterías tienen un indicador de duración de la batería para que pueda estar seguro de que nunca se quedará sin batería.

Precio: $169.99

Contacto: bubba.com

Una vista diferente

Nota del editor: el colega Jim Hendricks escribe sobre el EFK de la serie BUBBA Pro

El estado de ánimo de celebración después de un gran día de pesca se desvaneció cuando miré una hielera llena de pescado y contemplé el trabajo por delante. De repente, mis compañeros de pesca encontraron una razón para saltar incluso antes de que preparara la mesa de filetes. No te preocupes, Bubba al rescate. Abrí el estuche de transporte moldeado de EVA del cuchillo para filetear eléctrico inalámbrico Bubba, coloqué las hojas dobles dentadas del tamaño adecuado para el pescado que habíamos pescado y me puse a trabajar. El cuchillo funciona con una batería recargable de iones de litio y cuenta con un mango ergonómico antideslizante (con la icónica textura roja de Bubba) y un interruptor de gatillo con protección y seguridad. El movimiento alternativo de las cuchillas hizo que filetear 20 deliciosos peces escorpión del Pacífico fuera pan comido. El kit contiene cuatro juegos diferentes de cuchillas, cada uno con un ancho diferente para filetear todo, desde lubina amarilla hasta atún de aleta amarilla. Fue diseñado para maximizar el rendimiento de la transmisión del motor para un par excepcional. Las cuchillas son fáciles de quitar y lavar, están hechas de acero inoxidable con alto contenido de carbono y están recubiertas con nitruro de titanio, lo que las hace extremadamente resistentes a la corrosión. El kit contiene dos baterías Li-On, cada una con un indicador de carga de la batería. También hay un cable de carga. El cuchillo eléctrico funciona tan bien que ha encontrado usos en otros lugares de nuestro hogar, cortando pavos y asados ​​para cenas familiares. $159,95; bubba.com

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