La semana pasada la asociación comunitaria me envió una carta. «Estimado Sr. Rudow», decía. “Los residentes están preocupados por el creciente número de buitres que habitan en el bosque detrás de su casa. Deje de deshacerse de los cadáveres de pescado en esta área”. Debería haber sabido que esto iba a suceder: hay una forma correcta y una forma incorrecta de deshacerse de los cadáveres de pescado.

INCORRECTO: Lanza el pez al bosque. Observe el resultado mencionado anteriormente. A LA DERECHA: Entiérrelos al menos a un pie de profundidad para que los buitres y los zopilotes no molesten a los vecinos.

INCORRECTO: Tirar los cuerpos del muelle. No son agradables a la vista y su olor aumenta a medida que se descomponen. A LA DERECHA: Inserta el cuchillo para filetear a través de ambos ojos del pescado y haz un corte a través de la vejiga de aire y los intestinos. Esto le permite hundirse hasta el fondo y convertirse en alimento para cangrejos.

INCORRECTO: Entierre los cuerpos enteros o desmembrados en el jardín para fertilizarlo. Más tarde, cuando desentierras zanahorias o papas, los huesos viejos se te quedan atascados en los dedos. A LA DERECHA: Moler los cadáveres de pescado en harina, mezclar con agua para formar una papilla y esparcir por el jardín. Ni siquiera Miracle-Gro puede igualar los resultados.

INCORRECTO: Empáquelos y tírelos a la basura. A LA DERECHA: ¿Por qué desperdiciar la generosidad del mar? Si no tienes una trituradora o un patio, congela los cuerpos y guárdalos como carnada para cangrejos. O quitar las entrañas y hervir la cabeza y el esqueleto para hacer un caldo bullabesa.