6 rebanadas de tocino, cortadas en trozos pequeños
8 onzas de champiñones cremini, limpios y rebanados
2 libras de mandril molido
1 chalote grande, cortado en cubitos
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de sal gruesa
2 cucharadas de salsa Worcestershire
4 onzas de queso suizo, cortado en cubitos
4 bollos de sésamo
2 cucharadas de aceite de semilla de uva
⚡ [2021] Hamburguesas ahumadas al revés.