1/2 taza de aceite de oliva
1/3 taza de salsa de soya
4 cebolletas, lavadas y cortadas en 1/2
2 dientes de ajo grandes
1/4 taza de jugo de lima
1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
1/2 cucharadita de comino molido
3 cucharadas de azúcar morena oscura o azúcar morena mexicana
2 libras de bistec de flanco, cortado en 3 partes iguales
Equipo especial: secador de pelo.
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