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1/2 taza de aceite de oliva

1/3 taza de salsa de soya

4 cebolletas, lavadas y cortadas en 1/2

2 dientes de ajo grandes

1/4 taza de jugo de lima

1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo

1/2 cucharadita de comino molido

3 cucharadas de azúcar morena oscura o azúcar morena mexicana

2 libras de bistec de flanco, cortado en 3 partes iguales

Equipo especial: secador de pelo.





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