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1/2 taza de mitades de nuez

1/2 taza de yogur bajo en grasa

2 cucharadas de mayonesa ligera

2 cucharadas de perejil de hoja plana fresco picado

1 cucharadita de miel

1/2 limón finamente rallado

pimienta negra recién molida

2 manzanas grandes crujientes, como Gala

2 costillas de apio (con hojas), cortadas en trozos de 1/2 pulgada de grosor (hojas picadas)

1/4 taza de pasas doradas

1/2 limón, exprimido

1 cabeza de lechuga Boston, recortada, lavada y seca





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